Dia Mundial do Chocolate convida a descobrir os benefícios nutricionais do cacau aliado ao leite Chocolate quente é muito mais do que uma bebida reconfortante — pode ser um aliado do bem-estar q…
Entre memória, simplicidade e afeto, os sabores que resistem às modas Há pratos que alimentam o corpo e outros que alimentam a memória Num tempo em que a gastronomia parece co…
Um prato aromático que combina tradição, mar e especiarias africanas Aroma intenso, sabor que abraça a alma O Caril de Camarão à Moçambicana é uma das joias da gastronomia do p…
Um prato simples, nutritivo e cheio de identidade cultural Sabores que unem tradição, memória e partilha à mesa Por: Carmen Augusta O Batar Da’an é um dos pratos mais emblemáti…
Infusão feita com casca da fruta ajuda o intestino e reforça as defesas do organismo Uma fruta refrescante que vai muito além do sabor Refrescante e composta por mais de 90% de …
Da transformação pessoal à gastronomia global, uma jornada de saúde e afeto "Quando o sabor encontra propósito, a vida se transforma." Vímara Porto A cozinha deixou de …
A lenda que deu origem a uma das sopas mais emblemáticas de Portugal Um prato rústico que traduz a alma ribatejana Introdução A Sopa da Pedra é um dos pratos mais emblemáticos da…
Um prato tradicional que combina milho, feijão, carnes e legumes numa refeição rica e reconfortante Cada colherada revela a história e a cultura cabo-verdiana Por: Alda Jesus A …
Da tradição do bacalhau ao pastel de Belém: a mesa portuguesa que atravessa séculos "Portugal cabe num prato e numa mesa partilhada." Vímara Porto A culinária portugues…
Um clássico alentejano que une terra e mar num prato inesquecível "Cada garfada é uma viagem ao coração do Alentejo." Vímara Porto Por: Alda Jesus A Carne de Porco à …
Um prato típico gaúcho que mistura carnes, legumes e temperos em um refogado saboroso e marcante Cada garfada é um pedaço da cultura gaúcha Por: Alba Bittencourt O Entrevero Gaúc…
O prato de peixe e camarão que conquista pela cor, aroma e tradição baiana Um mergulho nas raízes culinárias do Brasil Por: Carmen Augusta A Moqueca Baiana é um prato típico da B…
Sabores intensos e tradição: descubra o autêntico churrasco gaúcho "Fumaça na brasa, sabor na alma. Assim se faz churrasco de verdade." Vímara Porto Por: Alba Bittencou…
Descubra como preparar este prato típico português, simples, nutritivo e cheio de sabor Simples, delicioso e 100% português — tradição que se saboreia à colherada Por: Alda Jes…
Descubra como preparar a feijoada completa, prato símbolo da gastronomia nacional Um prato forte, com alma, feito para reunir pessoas e histórias "Feijoada não é só comida…
Receita especial de Regiane Canuto combina tradição e sofisticação em cada mordida Um brigadeiro gourmet vale mais que mil palavras O Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 …
