Receita: caipirinha com tomate, um drink criativo e saboroso







                                                                                                                                           
Alda Jesus
Portal Splish Splash

CAIPIGRAPE

INGREDIENTES:
360g de tomates Sweet Grape Trebeschi;
200g de tomates Longa Vida, frutos bem maduros;
3 frutos de Sweet Grape, separar para decoração;
5 folhas de manjericão in natura;
Vodka de boa qualidade, a gosto;
2 fatias finas de limão Siciliano;
Suco de 1 limão Siciliano grande;
Açúcar e gelo a gosto.

MODO DE PREPARO:
Prepare 2 l de suco utilizando tomates Sweet Grape e Longa Vida – o segundo, sem sementes. Acrescente a vodka , o suco de limão e adoce a gosto.
Na sequência, corte ao meio os sweet grapes separados, para depois esmagá-los com o açúcar e as fatias de limão, em um copo baixo, com ajuda de um pilão. Encha o copo com pedras de gelo.
Finalize com manjericão, torça as folhinhas com os dedos e jogue por cima, mexendo delicadamente com a colher bailarina.

 RENDE: 2100 ml / 10 copos

CALORIAS: 80 kcals / copo, considerando que se utilize as 5 colheres de sopa de açúcar e 100ml de vodka para todo o preparo.
Alda Jesus

Sobre a autora

Alda Jesus - Doutorada em Robertologia Aplica e Ciências Afins. Redatora do Portal Splish Splash e do site oficial da Confraria Cultural Brasil-Portugal. Leia Mais sobre a autora...

Compartilhar Google Plus
    Deixe o seu comentário

0 comentários :

Enviar um comentário