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Certame gastronómico dedicado ao Cordeiro à Moda de Monção, designado popularmente “Foda à Monção”
Durante os dias 29, 30 e 31 de março, a cidade de Monção vai ser palco da III FEIRA DA FODA, um certame gastronómico dedicado ao Cordeiro à Moda de Monção, designado popularmente “Foda à Monção”. O evento realiza-se na freguesia de Pias, tendo como finalidade a manutenção da qualidade e a garantia da genuinidade deste prato com história e tradição no concelho de Monção.
Numa organização da Confraria da Foda e Junta de Freguesia de Pias, apoio da Câmara Municipal de Monção e patrocínio de diversas empresas da região, o programa reserva degustação do Cordeiro à Moda de Monção, expositores com vinhos da região e artesanato regional, bem como espaços para os produtores de rés e máquinas agrícolas.
Todos os anos, decorrem demonstrações de tosquias e muita animação popular com ranchos folclóricos, grupos de bombos e concertinas. O momento mais solene é a entronização da Confraria da Foda, entrando, em cada capítulo, novos elementos e instituições locais e nacionais.
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