Oficina sobre agricultura e alimentação discute urgência de melhorar a nutrição da população. Representantes de vários países vão discutir e produzir documento de recomendaç…
Na atualidade, a grande preocupação relacionada a alimentação e nutrição está em como fazer escolhas saudáveis. Reduzir o consumo de gordura saturada, sal e açúcar, bem como…
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Esportes de longa duração, como corrida e ciclismo, requerem atenção especial Especialista explica como estratégias nutricionais personalizadas para cada modalidade esportiva pod…
Na busca de uma alimentação saudável, consuma fibras                                                                                                                        …
Debate com as nutricionistas Rosicler, Neusa, Gabriela e Fernanda Primeiro encontro mensal do ano contou com a participação de especialistas em nutrição. Lançamento do V…
Congresso terá presença de grandes profissionais nacionais e internacionais, como o médico italiano Alessio Fasano Neste ano, o Gluten Free Brasil chega a sua 10ª ediç…
Professores de endocrinologia e nutrição da pós-graduação em Obesidade e Emagrecimento do Instituto de Desenvolvimento Educacional (IDE) explicam sobre a doença e suas fo…
A última edição arrecadou mais de 70 toneladas de alimentos e beneficiou cerca de 13 mil pessoas em todo o Brasil Alba Bittencourt Portal Splish Splash São Paulo, abril de …
Cogumelos: saúde e nutrição em sua mesa Saborosos e nutritivos, os cogumelos têm quantidade de proteínas superior à da carne – de 28 a 34% contra 14% - e acima de alguns veg…
​ A valorização da biodiversidade brasileira por meio da gastronomia                                                                                                       …
Garantir alimentos acessíveis e combater o desperdício Com 950 mil exemplares e 35 espécies, frutas amplamente disponíveis em locais públicos podem nutrir população de modo suste…
No Dia Mundial da Alimentação - Nutricionistas orientam sobre os benefícios dos Alimentos Funcionais   1) Quando foi criado e qual é o bjetivo do dia mundial da al…
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