DO TEXTO:
Fomentar o setor local de gastronomia
é um dos objetivos do evento
Começa na próxima sexta-feira (17), em Cachoeiro de
Itapemirim, a quinta edição do Giro Gastronômico alusivo ao aniversário do
cantor Roberto Carlos, comemorado em 19 de abril. O evento – que integra a
programação da Semana do Rei – vai até o dia 26.
Serão 30 restaurantes servindo pratos com nomes de canções do artista cachoeirense, para homenageá-lo e, ainda, atrair turistas e moradores da cidade.
O secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Ricardo Coelho, ressalta que o Giro, além de homenagear o filho ilustre de Cachoeiro, tem como objetivo divulgar e fomentar o setor gastronômico da cidade, que é um dos principais produtos associados ao turismo regional.
O evento é organizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, por meio da Subsecretaria de Turismo, em parceria com a Secretaria Municipal de Cultura, e recebe apoio do Conselho Municipal de Turismo (Comtur).
Confira os restaurantes participantes:
Afrodisíaca Alimentos
Amapola – Quiche amanteigado com recheio de bacalhau ao molho branco
Av. Francisco Mardegan, s/n, Marbrasa - Tel: (28) 3517-8620
Beer Chicken
Lady Laura – Carne de porco, filé mignon bovino e batata frita
Av. Beira Rio, s/n, Guandu - Tel: (28) 3522-9677
Bistrô Bar, Restaurante e Buffet
Esse cara sou eu – Risoto de Shitake com camarão VG
Rua Humberto Maitan, n.º 04, Gilberto Machado - Tel: (28) 3522-1102/ 99922-5156
By Riva Restaurante e Buffet
Côncavo e convexo – Caldo de batata baroa com aipim, paio e bacon
Av. Jones dos Santos Neves, n.º 160, Maria Ortiz - Tel: (28) 3517-1995
Casa das Moquecas (Bigode)
Nossa canção – Moqueca capixaba de badejo ao molho de camarão, acompanhada de arroz branco e pirão
Rua Maurílio Coelho, 36, Ilha da Luz - Tel: (28) 3515-1518
Cia das Massas
Promessa – Gordola d'ouro, purê de batata, cebola, lascas de bacalhau gratinado de queijo parmesão
Rua Maurílio Coelho, 138, Ilha da Luz - Tel: (28) 3522-9515
Conexão Pizza-Cone
Gosto do jeitinho dela – Pizza-cone de massa integral recheada com molho de tomate, ricota, brócolis, palmito, milho, ervilha e orégano
Av. Gov. Francisco Lacerda de Aguiar, Shopping Sul - Tel: (28) 3522-9387
Churrascaria Rio Grande
Amor sem limite – Picanha no braseiro, acompanhada de arroz, feijão, tropeiro, batata e vinagrete
Av. Beira Rio 24/26, Guandu - Tel: (28) 3526-0666
Churrasquinho Brazão
Coisa bonita – Churrasquinho de picanha, acompanhado de farofa, vinagrete, azeitona e tomate
Av. Beira Rio, s/n, Guandu - Tel: (28) 3511-3828
Esquisito Gourmet
Furdúncio – Pão ciabatta, filetes de picanha Defumada envolvidas em blend de queijo, cebola reduzida em vinho cabernet, alface, tomate, molho americano, batata frita acompanhado com onio rings
Rua: Alípio Emilio da Costa, n.º 21, Paraíso - Tel: (28) 3511-1625
Fardim – Restaurante e Petiscaria
É preciso saber viver – Filé de peixe à milanesa com molho de camarão
Av. Monte Castelo, 173, Independência (próximo à subida da Escelsa) - Tel: (28) 3036-9779
Rodovia ES 164, Km 18, s/n, Mirante Alto Formoso, Vargem Alta - Tel: (28) 3036-7311
Haruki Sushi Bar
Emoções – Haruhot: salmão com kani, creem cheese, envolto na massa de harumaki
Av. Francisco Lacerda de Aguiar, n.º 01, Gilberto Machado - Tel: (28) 3522- 5646
Katatas Gourmet
O gosto de tudo – Lascas de Bacalhau do porto servido com feijão branco, cebola roxa, tempero verde, azeite extra virgem, pimenta biquinho e azeitona portuguesa
Rua Idelfonso Vianna, 14, Independência - Tel: (28) 3518-1953
Kikos Pizzaria
Meu pequeno Cachoeiro – Escaroupim com arroz à piamontese
Av. Beira Rio, s/n, Guandu - Tel: (28) 3511-8290
Av. Gov. Francisco Lacerda de Aguiar, Shopping Sul, 3º piso, Paraíso - Tel: (28) 3511-0080
Perim Center, avenida Jones dos Santos Neves, Caiçara - Tel: (28) 3521-9300
Kioto Restaurante
Ana – Temaki Kioto – recheado salmão, atum, peixe branco, alho poro e cebolinha
Rua Sisypho Sardenberg, 13, São Luiz Gonzaga - Tel: (28) 3518-1281
Mourad's Restaurante
Detalhes – Homus be Tahine – Pasta de grão de bico acompanhado com pão árabe
Praça Jerônimo Monteiro, 55, Centro - Tel: (28) 3522-9823
Restaurante Olivier
Verde e amarelo – Filé de Tilápia empanado na tapioca sob chutney de manga acompanhado de risoto de queijo coalho
Rua Capitão Deslandes, 01, Centro - Tel: (28) 2101-6713
Pablos Restaurante
Do outro lado da cidade – Filé mignon, recheado com catupiry, ao molho sugo e molho quatro queijos, gratinado no forno, acompanhado de batata crocante e arroz de ervas
Rua Marcio Vitor Moura Souza (anexo ao Jaraguá Tênis Club), n.º 53, Gilberto Machado - Tel: (28) 3522-7721
Parkin Pizza Grill
Aleluia – Arroz de bacalhau
Praça Benjamin Silva, n.º 27, Independência - Tel: (28) 3521-6833
Restaurante Capixaba
Amor perfeito – Dobradinha com pedaços de mocotó bovino acompanhado de feijão manteiga
Rua Professor Quintiliano, n.º 24, Guandu - Tel: (28) 3521-0142
Restaurante Casa da Pamonha
Não se esqueça de mim – Pamonha feita de milho e Recheada de bacon com carne seca
Rua 25 de Março, n.º 102, Centro - Tel: (28) 3522-4662
Restaurante Dieners
A montanha – Feijão Tropeiro acompanhado de costelinha suína
Rua Dom Fernando; n.º 102- Independência - Tel: (28) 3522-9796
Restaurante do Helcio
Linda – Picanha maturada grelhada no braseiro, acompanhada de palmito e feijão tropeiro mineiro
Rodovia ES 164, Km 28, s/n, Santo Antônio, Vargem Alta
Restaurante Panela de Barro Retrô
Como é grande o meu amor por você – Espaguete feito de palmito com bacalhau e azeitona preta
Rua Professora Ana Graça Brunelo de Freitas, n.º 66, IBC - Tel: (28) 3511-8462
Restaurante e Lanchonete Potrich
Além do Horizonte – Mariscada de frutos do mar
Av. Beira Rio, s/n, Centro - Tel: (28) 3522-7683
Restaurante Rinkão
Cama e mesa – Fraldinha ao forno com molho barbecue
Rod. Engenheiro Fabiano Vivacqua, n.º 340, Alto Amarelo - Tel: (28) 3526-0450
Sabor da Casa Restaurante e Botequim
Você vai ser meu escândalo – Iscas de filé mignon, cobertas com molho de mostarda e mel, acompanhadas de arroz branco, batata frita e salada verde
Rua Rubens Rangel, 01, Otto Marins - Tel: (28) 3521-0794
Restaurante Zardos
Falando sério – Costela suína ao molho barbecue com batas sauté picante
Rua Estrela do Norte, 31, Sumaré - Tel: (28) 3522-4594
Ya Hala Sfiheria
Primeira dama – Combo com 4 esfihas nos sabores: champignon, tomate seco e mussarela/creme de ricota, alho poró e bacon/frango com catupiry/mussarela com pepperoni
Praça Benjamin Silva, n.º 16, Independência - Tel: (28) 3518-2224
Zanol Cake
Obsessão – Cheesecake com biscoito cream chieese, coberto por geleia de morango
Rua Horácio Leandro de Souza, n.º 112, Campo Leopoldina - Tel: (28) 3517-0494
Serão 30 restaurantes servindo pratos com nomes de canções do artista cachoeirense, para homenageá-lo e, ainda, atrair turistas e moradores da cidade.
O secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Ricardo Coelho, ressalta que o Giro, além de homenagear o filho ilustre de Cachoeiro, tem como objetivo divulgar e fomentar o setor gastronômico da cidade, que é um dos principais produtos associados ao turismo regional.
O evento é organizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, por meio da Subsecretaria de Turismo, em parceria com a Secretaria Municipal de Cultura, e recebe apoio do Conselho Municipal de Turismo (Comtur).
Confira os restaurantes participantes:
Afrodisíaca Alimentos
Amapola – Quiche amanteigado com recheio de bacalhau ao molho branco
Av. Francisco Mardegan, s/n, Marbrasa - Tel: (28) 3517-8620
Beer Chicken
Lady Laura – Carne de porco, filé mignon bovino e batata frita
Av. Beira Rio, s/n, Guandu - Tel: (28) 3522-9677
Bistrô Bar, Restaurante e Buffet
Esse cara sou eu – Risoto de Shitake com camarão VG
Rua Humberto Maitan, n.º 04, Gilberto Machado - Tel: (28) 3522-1102/ 99922-5156
By Riva Restaurante e Buffet
Côncavo e convexo – Caldo de batata baroa com aipim, paio e bacon
Av. Jones dos Santos Neves, n.º 160, Maria Ortiz - Tel: (28) 3517-1995
Casa das Moquecas (Bigode)
Nossa canção – Moqueca capixaba de badejo ao molho de camarão, acompanhada de arroz branco e pirão
Rua Maurílio Coelho, 36, Ilha da Luz - Tel: (28) 3515-1518
Cia das Massas
Promessa – Gordola d'ouro, purê de batata, cebola, lascas de bacalhau gratinado de queijo parmesão
Rua Maurílio Coelho, 138, Ilha da Luz - Tel: (28) 3522-9515
Conexão Pizza-Cone
Gosto do jeitinho dela – Pizza-cone de massa integral recheada com molho de tomate, ricota, brócolis, palmito, milho, ervilha e orégano
Av. Gov. Francisco Lacerda de Aguiar, Shopping Sul - Tel: (28) 3522-9387
Churrascaria Rio Grande
Amor sem limite – Picanha no braseiro, acompanhada de arroz, feijão, tropeiro, batata e vinagrete
Av. Beira Rio 24/26, Guandu - Tel: (28) 3526-0666
Churrasquinho Brazão
Coisa bonita – Churrasquinho de picanha, acompanhado de farofa, vinagrete, azeitona e tomate
Av. Beira Rio, s/n, Guandu - Tel: (28) 3511-3828
Esquisito Gourmet
Furdúncio – Pão ciabatta, filetes de picanha Defumada envolvidas em blend de queijo, cebola reduzida em vinho cabernet, alface, tomate, molho americano, batata frita acompanhado com onio rings
Rua: Alípio Emilio da Costa, n.º 21, Paraíso - Tel: (28) 3511-1625
Fardim – Restaurante e Petiscaria
É preciso saber viver – Filé de peixe à milanesa com molho de camarão
Av. Monte Castelo, 173, Independência (próximo à subida da Escelsa) - Tel: (28) 3036-9779
Rodovia ES 164, Km 18, s/n, Mirante Alto Formoso, Vargem Alta - Tel: (28) 3036-7311
Haruki Sushi Bar
Emoções – Haruhot: salmão com kani, creem cheese, envolto na massa de harumaki
Av. Francisco Lacerda de Aguiar, n.º 01, Gilberto Machado - Tel: (28) 3522- 5646
Katatas Gourmet
O gosto de tudo – Lascas de Bacalhau do porto servido com feijão branco, cebola roxa, tempero verde, azeite extra virgem, pimenta biquinho e azeitona portuguesa
Rua Idelfonso Vianna, 14, Independência - Tel: (28) 3518-1953
Kikos Pizzaria
Meu pequeno Cachoeiro – Escaroupim com arroz à piamontese
Av. Beira Rio, s/n, Guandu - Tel: (28) 3511-8290
Av. Gov. Francisco Lacerda de Aguiar, Shopping Sul, 3º piso, Paraíso - Tel: (28) 3511-0080
Perim Center, avenida Jones dos Santos Neves, Caiçara - Tel: (28) 3521-9300
Kioto Restaurante
Ana – Temaki Kioto – recheado salmão, atum, peixe branco, alho poro e cebolinha
Rua Sisypho Sardenberg, 13, São Luiz Gonzaga - Tel: (28) 3518-1281
Mourad's Restaurante
Detalhes – Homus be Tahine – Pasta de grão de bico acompanhado com pão árabe
Praça Jerônimo Monteiro, 55, Centro - Tel: (28) 3522-9823
Restaurante Olivier
Verde e amarelo – Filé de Tilápia empanado na tapioca sob chutney de manga acompanhado de risoto de queijo coalho
Rua Capitão Deslandes, 01, Centro - Tel: (28) 2101-6713
Pablos Restaurante
Do outro lado da cidade – Filé mignon, recheado com catupiry, ao molho sugo e molho quatro queijos, gratinado no forno, acompanhado de batata crocante e arroz de ervas
Rua Marcio Vitor Moura Souza (anexo ao Jaraguá Tênis Club), n.º 53, Gilberto Machado - Tel: (28) 3522-7721
Parkin Pizza Grill
Aleluia – Arroz de bacalhau
Praça Benjamin Silva, n.º 27, Independência - Tel: (28) 3521-6833
Restaurante Capixaba
Amor perfeito – Dobradinha com pedaços de mocotó bovino acompanhado de feijão manteiga
Rua Professor Quintiliano, n.º 24, Guandu - Tel: (28) 3521-0142
Restaurante Casa da Pamonha
Não se esqueça de mim – Pamonha feita de milho e Recheada de bacon com carne seca
Rua 25 de Março, n.º 102, Centro - Tel: (28) 3522-4662
Restaurante Dieners
A montanha – Feijão Tropeiro acompanhado de costelinha suína
Rua Dom Fernando; n.º 102- Independência - Tel: (28) 3522-9796
Restaurante do Helcio
Linda – Picanha maturada grelhada no braseiro, acompanhada de palmito e feijão tropeiro mineiro
Rodovia ES 164, Km 28, s/n, Santo Antônio, Vargem Alta
Restaurante Panela de Barro Retrô
Como é grande o meu amor por você – Espaguete feito de palmito com bacalhau e azeitona preta
Rua Professora Ana Graça Brunelo de Freitas, n.º 66, IBC - Tel: (28) 3511-8462
Restaurante e Lanchonete Potrich
Além do Horizonte – Mariscada de frutos do mar
Av. Beira Rio, s/n, Centro - Tel: (28) 3522-7683
Restaurante Rinkão
Cama e mesa – Fraldinha ao forno com molho barbecue
Rod. Engenheiro Fabiano Vivacqua, n.º 340, Alto Amarelo - Tel: (28) 3526-0450
Sabor da Casa Restaurante e Botequim
Você vai ser meu escândalo – Iscas de filé mignon, cobertas com molho de mostarda e mel, acompanhadas de arroz branco, batata frita e salada verde
Rua Rubens Rangel, 01, Otto Marins - Tel: (28) 3521-0794
Restaurante Zardos
Falando sério – Costela suína ao molho barbecue com batas sauté picante
Rua Estrela do Norte, 31, Sumaré - Tel: (28) 3522-4594
Ya Hala Sfiheria
Primeira dama – Combo com 4 esfihas nos sabores: champignon, tomate seco e mussarela/creme de ricota, alho poró e bacon/frango com catupiry/mussarela com pepperoni
Praça Benjamin Silva, n.º 16, Independência - Tel: (28) 3518-2224
Zanol Cake
Obsessão – Cheesecake com biscoito cream chieese, coberto por geleia de morango
Rua Horácio Leandro de Souza, n.º 112, Campo Leopoldina - Tel: (28) 3517-0494
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Comentários
Gostava de ir a Cachoeiro, não só para visitar a casa que foi do NMQT, mas também para visitar todos aqueles restaurantes com ementas de fazer água na boca, em especial aquelas com bacalhau e azeitonas. Ah! Estou agora a lembrar-me: será que o flamboyant ainda dá sombra no quintal? :)
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